Bahan-bahan :
1/4 sdt garam;
1 batang daun talas dan batangnya, diiris;
100 gr kelapa parut kasar;
100 gr ikan teri nasi, dicuci bersih, serta digoreng sebentar.
Cara membuat :
1. Pertama, rebus daun talas dan batangnya hingga matang;
2. Angkat rebusan daun talas dan tiriskan;
3. Campurkan ikan teri nasi dan daun talas serta batangnya. Masukkan pula kelapa parut kasar dan garam. Aduk hingga merata;
4. Kukus bahan-bahan tersebut sekira 30 menit dengan api sedang hingga matang;
5. Bila sudah, angkat dan sajikan.
0 comments :
Posting Komentar